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내맘대로요리

가볍게 홍새우로 새우와인구이를 만들어 봅시다.

by 프리랜서 김과장 2018. 8. 20.
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 아무생각없이 혼자 마트에 갈 때가 많은데 꽤 큰 새우를 오천원도 안되는 가격에 팔고 있더군요.

혹시 싱싱하지 않아서 싸게 파는 것인가 싶었는데 신선도가 나쁘지 않아 얼른 사왔습니다.

옆에 눈치보시고 계셨던 아주머니보다 더 빨리 후다닥 집어왔지요.


 새우가 꽤 큰 편이라 손한뼘만한 크기입니다.

딱 구워먹기 좋은 사이즈네요.



해동되어 있는 상태로 판매중이어서 바로 요리할 수 있었습니다.



간단하게 레드와인에 로즈마리 조금 넣고 새우를 푹 담궈 놓았습니다.



차례차례로 열을 맞춰서 오븐틀에 넣어줍니다.

꽤 큰 새우들이라 가득 차게 들어가네요.



오천원도 안되는 가격에 만족스러운 새우구이를 먹었네요.

마트에 가면 수산물 코너와 정육 코너는 꼭 가보세요.

가격을 머릿속에 넣어두고 있으면 이런 득템을 하실 수도 있으니까요.


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